

ROMANICO Nero di Troia DOP
750 ml- Vino rosso – 13% vol
Uve:
Nero di Troia
Denominazione:
Castel del Monte Rosso DOP
Area di Produzione:
A ridosso delle colline dell’Alta Murgia adun’altitudine prossima ai 250 m slm,nell’agro di Canosa di Puglia. Il terrenoè calcareo, leggermente argilloso, ciottoloso etendenzialmente siccitoso.
Produzione:
Attenta cernita dei grappoli, vendemmiamanuale, vinificazione con lieviti autoctonie con lungo contatto del mosto con l’uvapigiata e diraspata; affinamento incontenitori di acciaio e quindi in botti dirovere da 25 hl.
Descrizione:
Rubino intenso con riflessi aranciati.Sensazioni accentuate con profumi di fruttisecchi, spezie, liquirizia, di grandeeleganza e finezza. Secco, ben equilibrato,persistente.
Annata:
2013
Ognissole racconta l’essenza della Puglia, in cui il sole e l’influenza del mare donano alle uve ricchezza, carattere ed eleganza
Il nome, di...
€ 12,80
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