

PONTELAMA Castel del Monte DOP rosato
750 mlVino rosato – 12,5% vol
Uve:
Nero di Troia
Denominazione:
Castel del Monte Rosato DOP
Area di Produzione:
A ridosso delle colline dell’Alta Murgia ad una altitudine prossima ai 250 m slm, nell’agro di Canosa di Puglia. Il terreno è calcareo, leggermente argilloso, ciottoloso e tendenzialmente siccitoso.
Produzione:
Attenta cernita dei grappoli, vendemmiamanuale, vinificazione con lieviti autoctonie con lungo contatto del mosto con l’uva pigiata e diraspata; affinamento in contenitori d’acciaio.
Descrizione:
Rosso rubino intenso. Tenui sentori di marasca e di amarena. Secco ma vellutato, piacevolmente tannico.
Annata:
2016
Ognissole racconta l’essenza della Puglia, in cui il sole e l’influenza del mare donano alle uve ricchezza, carattere ed eleganza
Il nome, di...
€ 9,70
Esaurito