ALTROVINO IGP Costa Toscana

750 ml

Nasce dall’assemblaggio di Merlot e Cabernet Franc da agricoltura biodinamica della vigna di Riparbella, zona di Montescudaio, in collina e a pochi chilometri dal mare.

Nessun agente chimico è ammesso in vigna o in cantina ed è necessaria la massima attenzione nella ricerca dell’equilibrio per produrre uve e vini di grande espressività.

Il vino fermenta ed affina in tini di rovere e di cemento.

 

Vino rosso – 14%

 

Scheda tecnica 

Denominazione: COSTA TOSCANA Rosso Indicazione Geografica Protetta

Bottiglie: 12.000

Uvaggio: Cabernet Franc 50% e Merlot 50%

Allevamento: Guyot

Tipo di suolo: Ricco in argilla

Raccolta: Inizi di Settembre

Vinificazione: Fermentato in tini di cemento Affinato in tini tronco-conici di rovere

Annata: 2014

 

Note di degustazione

“Affascinante blend di Merlot e Cabernet Franc dagli aromi intensi e allettanti.
Corpo medio, fermo e tannini setosi, duro al palato. Un po’ austero, ma dalla bella espressione.

Affinato per oltre un anno in tini di rovere. Da bere ora”.

James Suckling, Agosto 2016

© www.jamesuckling.com

 

 

“un luogo selvaggio, magnetico, un paesaggio incontaminato, emozionante, la terra che abbiamo scelto per la nostra vigna, che coltiviamo per...

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 32,00

Esaurito