Duemani

Duemani

“…un luogo selvaggio, magnetico, un paesaggio incontaminato, emozionante,

la terra che abbiamo scelto per la nostra vigna,

che coltiviamo per creare vini espressivi, artigianali ed esclusivi…

Vini che devono farsi ricordare ed apprezzare con gioia”

Elena Celli e Luca D’Attoma

 

CERTIFICAZIONI

Biologico

Demeter

 

Duemani è Due Persone: Elena Celli e Luca D’Attoma, fondatori e anima dell’azienda vitivinicola pisana, certificata Demeter.

La scelta della Costa Toscana ha avuto origine dalla volontà di produrre vini con i loro vitigni favoriti: Cabernet Franc, Syrah e Merlot.

A Riparbella, dove si trovano 7 dei 10 ettari coltivati a vite, hanno trovato il clima e la terra ideali per queste varietà, che crescono fino a raggiungere un perfetto equilibrio, la piena maturazione, l’espressione del frutto e del terroir.

Dal 2014 la produzione è stata integrata con 3 ettari di Cabernet Franc posta a 350 metri di altitudine e situata nella splendida conca attorno alla cantina a Castellina Marittima, sempre in provincia di Pisa.

Elena e Luca hanno deciso fin dall’inizio di lavorare con metodo biodinamico per rispettare e preservare questo ambiente incontaminato, dove le vigne sono circondate da macchia mediterranea, senza costruzioni attorno, su una superficie pura e ricca di vita.

La viticoltura è accurata, principalmente manuale; i vigneti sono ad alta densità e gestiti con l’ausilio di piccoli trattori per la lavorazione dei suoli e la distribuzione dei preparati biodinamici
volti ad incrementare l’energia del suolo e delle piante.

Nella filiera di produzione l’azienda è monitorata per il calcolo e la riduzione dell’impronta carbonica e a tal fine utilizza bottiglie leggere e imballi riciclati.

 

PRODOTTI

VINO
La volontà primaria ed inderogabile dell’azienda è quella di produrre vini buoni, puliti, diretti, gustosi, ciascuno con un proprio carattere unico e riconoscibile.

Vini, pieni di profumi, sapori ed originalità, che devono farsi ricordare ed apprezzare con gioia.

L’azienda Duemani si caratterizza per un’offerta di altissima qualità, preservata dalla scelta di mantenere una produzione limitata.

Tutti i vini sono realizzati a partire da uve Cabernet Franc, Syrah e Merlot.

 

DOVE SI TROVA

La vigna è a Riparbella (Pisa) – Toscana

La cantina è a Castellina Marittima (Pisa) – Toscana

“…un luogo selvaggio, magnetico, un paesaggio incontaminato, emozionante,

la terra che abbiamo scelto per la nostra vigna,

che coltiviamo per creare vini espressivi, artigianali ed esclusivi…

Vini che devono farsi ricordare ed apprezzare con gioia”

Elena Celli e Luca D’Attoma

 

CERTIFICAZIONI

Biologico

Demeter

 

Duemani è Due Persone: Elena Celli e Luca D’Attoma, fondatori e anima dell’azienda vitivinicola pisana, certificata Demeter.

La scelta della Costa Toscana ha avuto origine dalla volontà di produrre vini con i loro vitigni favoriti: Cabernet Franc, Syrah e Merlot.

A Riparbella, dove si trovano 7 dei 10 ettari coltivati a vite, hanno trovato il clima e la terra ideali per queste varietà, che crescono fino a raggiungere un perfetto equilibrio, la piena maturazione, l’espressione del frutto e del terroir.

Dal 2014 la produzione è stata integrata con 3 ettari di Cabernet Franc posta a 350 metri di altitudine e situata nella splendida conca attorno alla cantina a Castellina Marittima, sempre in provincia di Pisa.

Elena e Luca hanno deciso fin dall’inizio di lavorare con metodo biodinamico per rispettare e preservare questo ambiente incontaminato, dove le vigne sono circondate da macchia mediterranea, senza costruzioni attorno, su una superficie pura e ricca di vita.

La viticoltura è accurata, principalmente manuale; i vigneti sono ad alta densità e gestiti con l’ausilio di piccoli trattori per la lavorazione dei suoli e la distribuzione dei preparati biodinamici
volti ad incrementare l’energia del suolo e delle piante.

Nella filiera di produzione l’azienda è monitorata per il calcolo e la riduzione dell’impronta carbonica e a tal fine utilizza bottiglie leggere e imballi riciclati.

 

PRODOTTI

VINO
La volontà primaria ed inderogabile dell’azienda è quella di produrre vini buoni, puliti, diretti, gustosi, ciascuno con un proprio carattere unico e riconoscibile.

Vini, pieni di profumi, sapori ed originalità, che devono farsi ricordare ed apprezzare con gioia.

L’azienda Duemani si caratterizza per un’offerta di altissima qualità, preservata dalla scelta di mantenere una produzione limitata.

Tutti i vini sono realizzati a partire da uve Cabernet Franc, Syrah e Merlot.

 

DOVE SI TROVA

La vigna è a Riparbella (Pisa) – Toscana

La cantina è a Castellina Marittima (Pisa) – Toscana

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ALTROVINO IGP Costa Toscana | 750 ml

 32,00 Per saperne di più

CIFRA IGP Costa Toscana Cabernet Franc | 750 ml

 25,00 Per saperne di più